Semillas de Cañihua x 250grs - Yin Yang

Semillas de Cañihua x 250grs

Pueden consumirse tostadas, este método les da un agradable sabor a nuez y hace posible que se utilicen en una amplia variedad de preparaciones culinarias. Sin embargo, las semillas de cañihua secas también se pueden consumir cocidas, de la misma manera que la quinoa.

La cañihua es un superalimento andino con alto contenido de proteínas, fibra y antioxidantes. Similar a la quinoa, pero sin saponinas, por lo que no necesita enjuague antes de cocinarse.

✔ Fuente de proteínas, hierro y omega 3

✔ Sin gluten, apta para celíacos

✔ Versátil para granolas, budines, sopas y más

Se cocina con el doble de agua en 15-20 minutos, quedando tierna y lista para ensaladas, guisos o como acompañamiento. Su sabor suave con un toque a nuez la hace ideal para una alimentación equilibrada.